蚝油牛肉怎么腌制（蚝油牛肉）

蚝油牛肉 🥩🍴

提到家常菜，怎么能少了一道香气扑鼻的蚝油牛肉呢？这道菜色香味俱全，做法简单却能瞬间提升餐桌档次。✨首先准备好新鲜的牛肉，切成薄片，用料酒、生抽和淀粉腌制片刻，让肉质更加嫩滑多汁。接着热锅凉油，将牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。

接下来是关键步骤——调制蚝油酱汁！一碗浓郁的蚝油搭配少许老抽、糖和清水，搅拌均匀后倒入锅中加热，再加入之前炒好的牛肉，大火快炒几下即可出锅。🍲成品色泽红亮，肉质鲜嫩，每一口都带着蚝油特有的鲜香，让人食欲大开！

无论是搭配米饭还是面条，这道菜都能带来满满的幸福感。😋快试试吧，给家人一份温暖的晚餐，让爱的味道在厨房里流淌～💛