土司面包
标题:土司面包 🍞
早晨的第一缕阳光洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的麦香。我决定亲手制作一款简单又美味的土司面包🍞。准备食材的过程总是充满期待,高筋面粉、酵母、糖和盐依次加入搅拌机中,再缓缓倒入温水,看着面团逐渐成型,仿佛在与时间共舞。每一次揉面都是对耐心的考验,但当面团变得光滑而有弹性时,那种成就感油然而生。
发酵是土司面包的灵魂步骤⏳。将揉好的面团放入温暖的地方静置,等待它膨胀至两倍大。这个过程让我学会享受慢下来的生活节奏,同时也为接下来的烘烤积蓄力量。当面团被分割成均匀的小块并整形后,整齐地摆放在模具中,它们似乎已经迫不及待想要进入烤箱了🔥。
第三段:烤箱预热至适宜温度,伴随着“叮”的一声提示音,土司面包正式进入它的高光时刻。浓郁的香气迅速弥漫整个房间,让人垂涎欲滴🤤。几分钟后,金黄色的外皮和柔软细腻的内部完美结合,切开一片土司,还能看到拉丝的效果。搭配一杯热牛奶🥛或果酱,这样的早餐足以开启活力满满的一天!
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