🌿草鱼豆腐汤的做法 🍲
发布时间：2025-04-12 08:58:25来源：
🍂秋天最适合喝一碗暖胃又滋补的草鱼豆腐汤啦！不仅做法简单，还营养丰富哦～快跟着步骤一起动手吧！
首先准备好食材：一条新鲜的草鱼（约500克）、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根以及适量的盐和胡椒粉。把草鱼清洗干净后切块，用少许料酒腌制10分钟去腥；豆腐切成小方块备用。起锅热油，放入姜片爆香，接着将草鱼块轻轻放入煎至两面金黄。然后加入清水或高汤，水量以没过鱼肉为宜，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。此时加入豆腐块，继续炖煮5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美味道。最后撒上葱花，调入适量盐和胡椒粉调味即可出锅啦！✨
一碗热腾腾的草鱼豆腐汤端上桌，汤色奶白浓郁，鱼肉鲜嫩滑口，豆腐吸满了汤汁的精华，简直是秋冬必备的暖心美食！😋赶紧试试吧～
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