🌟掌中宝的做法🍴
发布时间：2025-05-05 20:17:14来源：
大家好！今天给大家分享一道简单又美味的小吃——掌中宝的做法！😋 掌中宝其实是鸡脆骨的别称，外酥里嫩，嚼劲十足，绝对是下酒菜和聚会小吃的首选哦！🍗
首先，准备好新鲜的掌中宝、姜片、蒜末和辣椒粉等调料。清洗干净后，用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制20分钟，让掌中宝充分入味。⏰
接着，将腌好的掌中宝裹上一层薄薄的淀粉，放入热油锅中炸至金黄酥脆。记得火候要适中，这样才能保证外皮香脆，内里多汁。🔥
最后，撒上一些孜然粉和辣椒粉，再淋上少许香油，搅拌均匀即可出锅啦！✨ 这样做出的掌中宝色泽诱人，香气扑鼻，咬一口满嘴留香，绝对让人停不下来！🎉
快动手试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为大家的最爱！🥂
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