🌸豆花鱼的做法🐟
发布时间：2025-05-09 01:52:13来源：
今天教大家做一道超级美味的家常菜——豆花鱼！这道菜色香味俱全，嫩滑的鱼片搭配鲜香的豆花，简直是舌尖上的享受～😋
首先准备食材：新鲜的草鱼一条、嫩豆腐（也就是豆花）、泡椒、姜蒜末等。先把草鱼处理干净，切成薄片，用盐、料酒腌制一下，这样能去腥提味。接着把嫩豆腐切块备用。热锅加油，放入泡椒、姜蒜末炒出香味，再加入适量清水煮沸。这个时候可以将腌好的鱼片轻轻放入锅中，注意动作要轻柔哦，以免弄碎鱼片。待鱼片变白后，加入豆腐块，小火慢炖几分钟，让鱼和豆腐的味道充分融合。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆花鱼就完成啦！🍲✨
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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