凉拌紫甘蓝怎么做好吃 🥗🥕
发布时间：2025-03-10 00:20:58来源：
🎉 凉拌紫甘蓝怎么做好吃 🥗🥕
紫甘蓝不仅颜色诱人，而且营养价值高，是制作凉菜的好选择。想要做出美味的凉拌紫甘蓝，不妨试试下面的方法吧！
👩🍳 准备材料：
- 紫甘蓝 1个
- 胡萝卜 半根
- 大蒜 3瓣
- 香菜 少许
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 辣椒油（可选） 适量
🌿 步骤：
1. 将紫甘蓝和胡萝卜洗净后切成细丝。
2. 大蒜剁成蒜蓉，香菜切碎备用。
3. 将紫甘蓝丝和胡萝卜丝放入大碗中，加入适量的盐，腌制10分钟。
4. 用清水冲洗腌好的蔬菜，挤干水分。
5. 加入蒜蓉、香菜，再根据个人口味加入醋、生抽、白糖和辣椒油调味。
6. 拌匀后，静置15分钟让味道充分融合。
😍 凉拌紫甘蓝就完成啦！这道菜色泽鲜艳，口感爽脆，酸甜适口，非常适合夏天食用。快动手试试看吧！
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