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地三鲜家常做法 🍽️

发布时间:2025-03-11 00:45:22来源:

在忙碌的工作日里,为自己和家人准备一道简单又美味的地三鲜,既健康又营养,绝对是不错的选择。下面,就让我们一起学习这道菜的经典做法吧!

首先,准备好新鲜的食材:土豆🥔、茄子🍆和青椒椒🌶️。将土豆和茄子切成大小均匀的小丁,青椒切成小块备用。

接着,分别将土豆和茄子过油炸至表面金黄,捞出沥干油分。这一步可以让蔬菜更加香脆可口。

然后,在锅中留少量底油,加入蒜末炒香,再放入青椒快速翻炒几下。接着加入炸好的土豆和茄子,调入适量的生抽酱油🧄、盐和糖调味,快速翻炒均匀。

最后,撒上葱花葱葱✨,就可以出锅啦!一道色香味俱全的地三鲜就完成啦!

这道菜不仅颜色诱人,而且口感丰富,既有茄子的软糯,又有土豆的香脆,再加上青椒的爽口,每一口都是满足。快试试看吧,让你的餐桌增添一份家的温馨与美味!

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