为什么有人不吃香菜 🍜🌿

有些人对香菜避之唯恐不及，甚至觉得它的味道像肥皂一样难以下咽。这究竟是为什么呢？其实，这与基因有很大关系！科学家发现，大约有四分之一的人对香菜的味道特别敏感，这是因为他们的基因让他们对香菜中的醛类化合物格外敏感。对于这些人来说，香菜散发出的气味就像一种“灾难”，让人难以接受。

不过，也有人对香菜爱得深沉，觉得它清香扑鼻，是美食的灵魂伴侣。无论是凉拌菜还是汤底，都少不了它的点缀。其实，香菜不仅美味，还富含维生素C和抗氧化物质，有助于提升免疫力。所以，即使你不喜欢香菜的味道，也不妨尝试少量加入菜肴中，说不定会有意外惊喜哦！🌟

无论你喜欢还是讨厌，食物本身并没有绝对的好坏之分，关键在于个人口味和心情。😉 毕竟，吃饭是一件很享受的事情呀！