在农业生产过程中，土壤的酸碱平衡对作物的生长至关重要。酸性土壤会导致植物营养吸收困难，影响产量和品质。因此，选择合适的改良材料来调节土壤pH值显得尤为重要。那么，在众多选项中，究竟哪种物质更适合作为改良酸性土壤的选择呢？

首先，我们来看一下选项中的几种物质：

A. 烧碱（氢氧化钠）

虽然烧碱具有很强的碱性，能够迅速提高土壤pH值，但它的使用需要极其谨慎。过量施用可能会导致土壤结构破坏，并且对植物根系产生毒性作用。因此，它并不是理想的农业改良剂。

B. 石灰石（碳酸钙）

这是农业中最常用的改良酸性土壤的材料之一。石灰石不仅能有效中和土壤中的酸性成分，还能为作物提供钙元素，促进其健康生长。此外，它的价格相对低廉，操作方便，非常适合大规模推广使用。

C. 稀盐酸

稀盐酸是一种强酸，主要用于工业领域。在农业中，它不仅成本较高，而且施用后容易造成土壤进一步酸化，得不偿失。因此，这种物质并不适合用于改良酸性土壤。

D. 消石灰

消石灰是生石灰（氧化钙）经过消化处理后的产物，也称熟石灰。它同样具备良好的碱性，可以中和土壤酸性并改善土壤结构。然而，由于其溶解度较低，效果可能不如直接使用石灰石明显，且需要更多时间才能发挥作用。

综上所述，在农业实践中，石灰石是最常被推荐用于改良酸性土壤的物质。它安全可靠，既能有效提升土壤pH值，又能为作物提供必要的养分支持，是理想的选择。

当然，在实际应用时，还需结合当地土壤的具体情况以及种植作物的需求进行科学规划，以达到最佳的效果。