【香甜糯米糕的简易食谱】香甜糯米糕是一道深受大众喜爱的传统甜点，口感软糯、香甜可口，制作过程简单，非常适合家庭制作。以下是一份适合初学者的简易食谱，帮助您轻松做出美味的糯米糕。
一、
香甜糯米糕的主要原料是糯米粉和糖，通过蒸制的方式完成。其制作步骤简单，不需要复杂的工具或技巧，非常适合忙碌的现代人快速上手。为了提升口感，可以加入椰蓉、芝麻或红豆等配料，让味道更加丰富。整个过程大约需要30分钟，成品不仅好吃，还具有一定的营养价值，尤其适合早餐或下午茶时享用。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 糯米粉 200克 - 细砂糖 80克 - 温水 150毫升 - 椰蓉/芝麻适量（可选） - 食用油少许（防粘） |
| 工具 | - 大碗 - 搅拌勺 - 蒸锅或蒸笼 - 方形模具（可选） |
| 步骤 | 1. 将糯米粉和细砂糖混合均匀。 2. 逐渐加入温水，边加边搅拌，直到形成细腻的糊状。 3. 加入食用油拌匀。 4. 将面糊倒入铺好油的模具中。 5. 放入蒸锅，大火蒸约20-25分钟。 6. 冷却后脱模，撒上椰蓉或芝麻即可食用。 |
| 小贴士 | - 水量可根据实际情况调整，避免太干或太稀。 - 可根据喜好添加红豆、花生碎等增加口感。 - 蒸制时间视模具大小而定，确保完全熟透。 |
通过这份简易食谱，您可以轻松在家制作出香甜软糯的糯米糕，既健康又美味，是家庭厨房的实用选择。
