【简易奥利奥小蛋糕的做法】制作一款简单又美味的奥利奥小蛋糕，不需要复杂的步骤和昂贵的材料。只要掌握基本的配方和技巧，就能在家轻松做出香甜可口的小蛋糕。以下是详细的步骤总结与所需材料表格。
一、
奥利奥小蛋糕是一款结合了奥利奥饼干碎和蛋糕体的甜点，口感丰富，适合喜欢甜食的人群。制作过程简单，只需要几种基础食材和少量时间即可完成。在操作过程中需要注意面糊的搅拌程度以及烤箱温度的控制，以确保蛋糕的松软度和颜色均匀。最后，可以搭配奶油或巧克力酱进行装饰，提升整体的视觉效果和味道层次。
二、所需材料及用量表
| 材料名称 | 用量 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 60毫升 |
| 植物油（或融化的黄油） | 50克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 奥利奥饼干碎 | 50克 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
三、制作步骤简述
1. 准备材料：将所有材料准备好，并提前将鸡蛋室温放置。
2. 混合干性材料：将低筋面粉、泡打粉、盐过筛后混合均匀。
3. 混合湿性材料：将鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油搅拌至完全混合。
4. 混合面糊：将干性材料分次加入湿性材料中，轻轻翻拌至无干粉。
5. 加入奥利奥碎：将奥利奥饼干碎加入面糊中，轻轻拌匀。
6. 烘烤：将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱（170℃），烤约25-30分钟。
7. 冷却与装饰：取出后稍作冷却，可根据喜好添加奶油或巧克力酱装饰。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出一款美味又简单的奥利奥小蛋糕。不仅适合下午茶，也适合作为家庭聚会的小点心。尝试一下吧！
