新研究称喝咖啡有助保护肝脏：每日一杯或能降低患病风险
发布时间：2025-03-01 16:10:48来源：
近日，一项新的科学研究发现，经常饮用咖啡可能有助于保护肝脏健康，并降低肝脏疾病的风险。研究人员通过长期观察和数据分析，发现适量的咖啡摄入与较低的肝纤维化、脂肪肝及肝硬化发病率之间存在显著关联。
咖啡中含有的抗氧化剂和其他生物活性物质被认为能够减轻肝脏炎症，促进肝细胞修复，从而发挥其保护作用。然而，专家也提醒，虽然喝咖啡对肝脏有益，但过量饮用也可能带来其他健康问题，如影响睡眠质量和增加心脏负担。因此，建议大家保持适度饮用，每天一杯或两杯为宜，以最大限度地享受咖啡带来的健康益处，同时避免潜在风险。
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