黄油面包卷
发布时间:2025-03-13 11:12:20来源:
在清晨的阳光洒进厨房时,空气中弥漫着一股温暖的香气,那是黄油与面包交织出的独特味道。今天,让我们一起制作一道简单又美味的小点心——黄油面包卷。
首先准备材料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油以及适量糖和盐。将这些原料混合揉成光滑的面团后,放置温暖处发酵至两倍大。当面团膨胀得恰到好处时,将其擀成长方形薄片,均匀涂抹一层融化的黄油,再撒上些许肉桂粉增添风味。随后从一侧开始轻轻卷起,像卷寿司一样紧密地包裹起来,切成若干小段摆放在烤盘上。
再次醒发片刻后送入预热好的烤箱,用180℃烘烤约15分钟即可。刚出炉的黄油面包卷金黄诱人,外皮酥脆而内里柔软,每一口都能感受到浓郁的奶香在舌尖融化。无论是作为早餐还是下午茶时光的伴侣,它都是一道让人无法抗拒的甜蜜享受。
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