🌟素炒苦瓜片这样做超简单！💪
发布时间：2025-03-27 01:25:11来源：
✨夏天必备的健康菜来了！😉今天教大家做一道简单又营养的“素炒苦瓜片”。这道菜不仅清爽解腻，还能清热去火，简直是炎炎夏日的完美选择！🌿
第一步，准备好新鲜的苦瓜，洗净后切成薄片。记得把里面的白色部分去掉哦，这样可以减少苦味。接着，用盐水稍微浸泡一下苦瓜片，既能保持脆嫩，又能进一步减轻苦涩感。😋
第二步，锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，再加入苦瓜片快速翻炒。🔥如果喜欢口感更软一些，可以适当加一点水焖煮片刻。最后撒上少许盐和鸡精调味，简单翻炒均匀即可出锅。🍚
💡小贴士：为了让苦瓜更加美味，可以在炒制过程中加入胡萝卜丝或青椒丁一起翻炒，颜色更丰富，营养也更全面！🌈
快试试吧，给自己和家人来一道健康的素炒苦瓜片！🍛✨
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