好吃到嗦指 🦞 蒜蓉虾尾的做法 🍤
✨ 引言 ✨
炎炎夏日,还有什么比一盘热腾腾、香辣诱人的蒜蓉虾尾更让人垂涎欲滴呢?今天就来分享这道简单又美味的家常菜——蒜蓉虾尾的做法!无论是朋友聚会还是一个人的小确幸时光,它都能成为你的最佳选择。
🔥 准备食材 🔥
首先准备好新鲜的大虾尾(约500克),以及蒜末、姜丝、葱花、辣椒等调料。此外,别忘了备好适量的生抽、蚝油和料酒调味哦!新鲜的虾尾是关键,确保肉质紧实弹牙。
🍳 烹饪步骤 🍳
第一步:将虾尾清洗干净,剪去须脚并沥干水分备用。
第二步:锅中倒入适量油,爆香蒜末和姜丝后加入虾尾翻炒至变色。
第三步:加入少许料酒去腥,再依次放入生抽、蚝油调味,最后撒上葱花和辣椒点缀。
🌟 小贴士 🌟
记得火候要适中,避免虾肉过老影响口感。出锅前可以稍微焖煮片刻,让调料的味道充分渗透进虾肉里。这样做出来的蒜蓉虾尾,每一口都鲜嫩多汁,真的会让人忍不住“嗦指”!
🎉 总结 🎉
这道蒜蓉虾尾不仅颜值高,味道更是绝妙无比。快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!😋
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