🎉景德镇清明粑的做法🌿
发布时间：2025-03-27 08:32:21来源：
清明时节，春意盎然，正是制作景德镇特色小吃——清明粑的好时机！清明粑以其独特的清香和软糯口感深受大家喜爱。今天就来教大家如何亲手制作这款美味的传统点心吧！
首先，准备好食材：糯米粉、粘米粉、艾草（或清明草）以及适量的糖和水。😊 将新鲜的艾草洗净后焯水，捣成泥状，与糯米粉和粘米粉混合揉成面团。揉面时可适当加些温水，让面团更加柔韧有弹性。✨
接着，将面团分成小剂子，包入自己喜欢的馅料，如红豆沙、花生碎或是芝麻糖馅。包裹好后放入蒸笼中，用中火蒸约15分钟即可。出锅后的清明粑晶莹剔透，散发着淡淡的艾草香，咬上一口，软糯香甜，回味无穷！🍴
无论是自家享用还是馈赠亲友，这道充满春天气息的小吃都能带来满满的幸福感！快动手试试吧，让家人一起感受这份传统美食的魅力吧！💖
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