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🌟自制烧卖的做法 | 经典美味在家做!🍴

发布时间:2025-03-27 20:12:06来源:

烧卖是中国传统美食之一,外皮晶莹剔透,内馅鲜美多汁,一口咬下去满嘴留香。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典小吃吧!😋

首先准备食材:新鲜猪肉末、香菇、胡萝卜、糯米、饺子皮等。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦!🥕🍄猪肉剁成肉末后加入适量盐、酱油、姜末调味;香菇和胡萝卜切丁,用少量油炒熟后与肉末混合,最后加入泡好的糯米拌匀,这就是我们的烧卖馅啦!🍚🍴

接下来就是包烧卖的过程了。取一张饺子皮放在手心,放入适量馅料,然后将边缘轻轻聚拢,露出馅料顶部,就像给它戴上一顶小帽子!😉完成后就可以蒸制了,水开后上锅蒸约10分钟即可出锅。蒸好后的烧卖晶莹剔透,香气扑鼻,蘸点醋或辣椒酱,每一口都是满足感!🍴✨

快来试试吧,给自己和家人带来一场味蕾盛宴!💪💕

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