风味海带汤的做法 🍲🍜
发布时间:2025-03-28 13:51:25来源:
🌟海带汤是一道简单又营养的家常汤品,深受大家的喜爱。首先准备好所需材料:干海带一条、豆腐一块、鸡蛋一个、葱花适量以及调味料盐和鸡精。干海带需要提前用清水浸泡至软化,这样不仅更容易煮熟,还能保持其鲜嫩口感。
🍲接下来就是制作过程啦!先将泡发好的海带切成长条状,豆腐切成小块备用。锅中加入适量清水,水开后放入海带煮约5分钟,再加入豆腐继续炖煮3-5分钟。这时,打入一个鸡蛋,用筷子轻轻搅拌形成蛋花,最后撒上葱花提香增色。
第三段:🍜调味是关键步骤哦!根据个人口味加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀即可关火。一碗热腾腾的风味海带汤就完成啦!这道汤色泽清淡,味道鲜美,富含多种矿物质和微量元素,非常适合全家人享用。无论是早餐还是晚餐,搭配一碗白米饭,都能让人食欲大增呢!😋✨
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