鸭脚鸡爪煲的做法 🍲🍛
发布时间:2025-03-29 16:26:13来源:
开头部分 🌟
寒冷的冬日,一锅热腾腾的鸭脚鸡爪煲无疑是暖胃的最佳选择!不仅味道浓郁,而且营养丰富,特别适合和家人一起分享。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧!
正文部分 🥣🍴
首先准备好所需食材:新鲜鸭脚、鸡爪各适量,还有姜片、蒜头、干辣椒等调味料。将鸭脚和鸡爪清洗干净后焯水去腥,然后沥干备用。接着起锅热油,放入姜片和蒜头爆香,再加入干辣椒翻炒出香味。
接下来就是关键步骤啦!把处理好的鸭脚和鸡爪倒入锅中,加入生抽、老抽、料酒以及少许糖,均匀翻炒上色。随后倒入清水没过食材,大火煮沸后转小火慢炖约40分钟,直至汤汁浓稠且肉质软烂。最后撒上葱花点缀即可出锅啦!
结尾部分 🍽️❤️
这样一道香气扑鼻的鸭脚鸡爪煲就完成啦!每一口都能感受到胶原蛋白满满的满足感,绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的不二之选哦!快动手试试看吧,让味蕾尽情享受这份温暖与幸福吧!✨
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