清蒸青口贝的做法 🦪✨
发布时间：2025-03-29 18:36:44来源：
🌟前言🌟
清蒸青口贝是一道简单又美味的海鲜菜肴，保留了食材本身的鲜甜口感，只需简单的调味就能让人回味无穷。今天就来分享一下这道菜的具体做法吧！
🌊准备材料🌊
新鲜青口贝500克、姜丝适量、葱花少许、料酒1汤匙、盐少量、香油几滴。当然，青口贝一定要选择鲜活的，这样才能保证最佳风味哦！
🍳制作步骤🍳
第一步，先将青口贝清洗干净，用刷子轻轻刷去表面的泥沙，然后沥干水分备用。
第二步，在盘底铺上一层姜丝，将青口贝整齐摆放在上面，再撒上一些葱花和姜丝增添香气。
第三步，倒入料酒，加入一点点盐，放入蒸锅中大火蒸6-8分钟即可。蒸好后淋上几滴香油，让整道菜更加诱人。
🍽️小贴士🍽️
1. 蒸的时间不宜过长，否则会影响青口贝的嫩滑口感。
2. 如果喜欢更丰富的味道，还可以加点蒜蓉或者辣椒提味哦！
🎉结语🎉
这样一道色香味俱佳的清蒸青口贝就完成啦！简单快捷又健康，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快动手试试吧，感受来自海洋的馈赠吧！🌊🍴
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