瘦肉炒青瓜的做法 🥒🥩
发布时间：2025-03-31 17:42:32来源：
🌟 准备食材
首先，我们需要准备好新鲜的青瓜和瘦肉。青瓜要挑选表皮光滑、颜色鲜绿的，瘦肉则选择稍微带点肥肉的部分，这样炒出来的肉质更嫩滑哦！此外，还需要准备一些葱姜蒜作为调味料，再加点生抽、蚝油提味，最后撒上少许盐和胡椒粉，简单又美味的调料就齐了！
🍴 制作步骤
第一步，将青瓜洗净后切成薄片或条状，瘦肉切片后用少许生抽、淀粉腌制10分钟。第二步，热锅凉油，先下入瘦肉翻炒至变色，再加入葱姜蒜爆香，接着放入青瓜快速翻炒。第三步，调入适量的生抽、蚝油，撒上一点盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。最后，待青瓜略微变软即可出锅啦！
😋 小贴士
记得青瓜不要炒得太久，保持脆嫩口感最佳。这道菜清淡爽口，非常适合家常日常，既健康又营养，快动手试试吧！✨
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