✨自制酥皮的做法✨
发布时间：2025-03-13 18:33:47来源：
厨房小白也能轻松搞定的酥皮制作来啦！🍴🍪酥皮是烘焙中的灵魂之一，无论是蛋挞还是千层酥，酥脆的口感总让人欲罢不能。今天就教大家如何在家自制酥皮，简单又实用哦～
首先准备好材料：低筋面粉250克、黄油150克、水80毫升、盐少许。第一步是制作油面团，将黄油和低筋面粉混合揉成团，放入冰箱冷藏30分钟。接着准备水面团，把剩余的面粉、水和盐搅拌均匀，揉成光滑的面团。两团分别静置后，就可以开始叠酥了！层层折叠、擀平，再重复几次，就能得到层次分明的酥皮胚啦！👀👀
Tips：操作时尽量保持低温，避免黄油融化影响效果。耐心很重要，多试几次就会越来越熟练！💖
最后记得分享你的成果哦～💛💛
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