🌟蜜汁红烧肉的做法,让你在家也能享受美味!💪
发布时间:2025-03-14 14:39:42来源:
首先准备好食材:五花肉500g、生姜几片、葱一根、冰糖适量、生抽、老抽、料酒和清水。先把五花肉切成块状,用开水焯一下去腥味,捞出沥干备用。接着起锅热油,放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色,倒入五花肉翻炒上色。✨
加入姜片和葱段继续翻炒,再倒入适量的料酒、生抽和老抽调味。然后加入没过肉块的热水,大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间记得翻动几次,防止粘锅。🔥
最后收汁,让每一块肉都裹上浓郁的酱汁,撒上葱花点缀即可出锅啦!😋 一盘色泽诱人、香气扑鼻的蜜汁红烧肉就完成啦!快叫上家人一起品尝吧!🍴💕
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