🌟大福来嘎巴菜的做法🍜
发布时间：2025-03-14 17:46:31来源：
提到天津的传统美食，怎能少了嘎巴菜呢？这道深受大家喜爱的小吃，外酥里嫩，香气四溢，绝对是早餐界的扛把子！😋 下面就跟着步骤一起动手做起来吧！
首先准备好食材：绿豆面糊、香油、卤汁、辣椒油、腐乳汁、榨菜丁和香菜末。把这些材料都备齐后，就可以开始制作啦！第一步是摊煎饼，用平底锅小火慢慢烙出一张张薄如蝉翼的煎饼，一定要耐心哦！煎好后切成长条状，这就是嘎巴菜的灵魂——“嘎巴”。💡
接着熬制卤汁，将卤汤煮沸加入适量调料，再放入切好的煎饼条，让每一块都充分吸收卤汁的香味。最后撒上榨菜丁、香菜末，淋上香油、辣椒油和腐乳汁，搅拌均匀即可！一碗热腾腾的嘎巴菜就完成啦！🍲✨
快来试试吧，保证让你回味无穷！🍴💕
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