🔥蒸排骨的做法🍴
发布时间：2025-03-16 02:07:30来源：
蒸排骨是一道简单又美味的家常菜，适合各种家庭聚餐或日常饮食。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的蒸排骨！💖
首先准备好食材：新鲜排骨500克、生姜几片、蒜末适量、生抽、老抽、蚝油、料酒和少许白糖。第一步，将排骨清洗干净后用清水浸泡半小时，去除血水，这样可以让肉质更加鲜嫩。接着，在碗中加入生抽、老抽、蚝油、料酒、蒜末以及切好的姜片，搅拌均匀后放入排骨，腌制至少1小时，让调料充分渗入排骨内部。腌制过程中可以适当翻动几次，确保每块排骨都能均匀入味。⏳
时间到了就可以开始蒸了！把腌好的排骨平铺在盘子里，撒上一点白糖提鲜，然后放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约20分钟即可。出锅前还可以撒些葱花点缀，增加美感。✨
一道香喷喷的蒸排骨就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用都非常棒哦～😋 快试试吧，让你的家人也爱上这道菜！❤️
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