卤香小龙虾怎么做 🦞🔥
发布时间:2025-03-16 23:04:23来源:
🌟前言🌟
炎炎夏日,还有什么比一盘热气腾腾的卤香小龙虾更让人期待呢?今天就来分享一下这道美味的制作方法吧!🎉
🌿准备食材🌿
首先准备好新鲜的小龙虾(约500克),再备齐卤料包(包括八角、桂皮、香叶等)、生姜、大蒜、辣椒以及适量的生抽、老抽和糖。记得提前用清水浸泡小龙虾,刷洗干净哦!💦
🍳烹饪步骤🍳
1️⃣ 热锅凉油,先爆香姜蒜和干辣椒,让香味四溢。🌶️
2️⃣ 将处理好的小龙虾倒入锅中翻炒,加入适量的料酒去腥。🍶
3️⃣ 倒入调好的卤汁,小火慢炖15-20分钟,直至汤汁浓稠,小龙虾完全吸收了卤香。🍲
4️⃣ 最后撒上葱花点缀,一盘诱人的卤香小龙虾就完成啦!💐
🍻享用时刻🍻
配上冰啤酒或清爽饮料,边吃边聊,享受属于你的夏日时光吧!🍻
😋小贴士😋
如果喜欢更浓郁的味道,可以适当增加卤料用量哦!祝大家都能做出满意的美味!✨
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