羊汤(汤色乳白)的做法_羊汤(汤色乳白)的做
发布时间:2025-03-17 06:15:36来源:
😋 开胃秘诀:自制乳白色羊汤
寒冷的冬日,一碗热腾腾的羊汤绝对是暖心良品!今天就来分享一下如何做出汤色乳白、香气扑鼻的羊汤。✨
第一步是选材,选用新鲜的羊肉和羊骨是关键,它们能为汤底提供浓郁的鲜味。🛒
接着用清水浸泡羊肉半小时去血水,这样可以减少腥膻味。💦
将羊肉和羊骨冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出备用。🔥
💡 重点来了! 煲汤时一定要用大火煮沸后再转小火慢炖,这样才能让脂肪充分乳化,汤色自然呈现诱人的乳白色。🥛
加入姜片、红枣、枸杞等配料,既能提香又能中和油腻感。🍎
最后撒上一把葱花或香菜,一碗营养丰富的羊汤就完成啦!🌿
快来试试吧,暖胃又暖心哦~❤️
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