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🐟✨红烧大黄花鱼的做法✨🐟

发布时间:2025-03-17 14:14:11来源:

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧大黄花鱼!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐。首先,准备好新鲜的大黄花鱼一条,清洗干净后,在鱼身两侧划上几刀,方便入味。接着,用料酒和姜片腌制15分钟去腥。

热锅凉油,放入适量白糖小火炒化成琥珀色,再将鱼下锅煎至两面金黄。随后加入生抽、老抽调色调味,倒入热水没过鱼身,放入葱段、姜片和蒜瓣。大火煮开后转小火慢炖10分钟,让鱼肉充分吸收汤汁的精华。

最后,撒上香菜点缀,一盘香气扑鼻的红烧大黄花鱼就完成了!😋💕这道菜色泽红亮,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,每一口都能感受到大海的馈赠。快试试吧,绝对让你欲罢不能!🍴🐟

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