🌟滨州锅子饼的魅力🍴
发布时间：2025-03-19 10:09:42来源：
提到滨州的小吃，怎能错过那香喷喷的锅子饼！这款传统美食不仅历史悠久，而且做法独特，深受当地人喜爱。今天就来教大家如何制作这道地道的滨州美味吧！😋
首先，准备好食材：面粉、鸡蛋、韭菜、虾仁、肉馅等。将面粉加水揉成面团，醒发一段时间让其更加筋道。接着，将韭菜切碎，与肉馅混合，加入调味料搅拌均匀，最后拌入打散的鸡蛋和新鲜虾仁，这就是锅子饼的核心馅料啦！🥄
接下来，将醒好的面团擀成薄片，在平底锅中铺上一层，倒入调好的馅料，再盖上另一层面皮，用小火慢慢煎至两面金黄即可。整个过程需要耐心，但看到成品时，所有的努力都值得！✨
出锅后的锅子饼外酥里嫩，香气四溢，咬一口满嘴留香，绝对是早餐或下午茶的绝佳选择。快来试试吧，感受滨州风味的独特魅力！👏
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