🍲麻辣火锅鸡(简易版)的做法_麻辣火锅鸡(简
发布时间：2025-03-19 19:05:42来源：
🎉想要在家也能享受到餐厅级别的麻辣火锅鸡吗？今天就来教大家制作一款简单又美味的麻辣火锅鸡！无论是和家人共享还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点哦～
第一步，准备好食材：鸡肉切块、土豆切片、青红椒、洋葱以及各种你喜欢的配菜（如豆腐、蘑菇等）。别忘了备好香料，比如花椒、干辣椒、八角和桂皮。💡第二步是腌制鸡肉，加入生抽、料酒、少许盐和淀粉，搅拌均匀后放置15分钟，这样鸡肉会更加嫩滑入味。
热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，接着下入腌好的鸡肉翻炒至变色。随后加入土豆片和其他蔬菜，倒入适量清水或高汤，调入老抽、糖和豆瓣酱，小火炖煮约15分钟，直到汤汁浓郁，食材软烂。🔥最后撒上葱花和芝麻即可出锅啦！
快来试试吧，保证让你吃得满嘴留香，幸福感爆棚！😋
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