🌟家庭肠粉（自制粉浆）的做法🍳
发布时间：2025-03-20 05:41:54来源：
肠粉是广东的传统美食，口感滑嫩，深受大家喜爱。今天就来分享一款简单易学的家庭版肠粉做法，让你在家也能轻松制作美味肠粉！💖
首先准备好食材：大米、清水、虾仁、鸡蛋和蔬菜等配料。第一步是制作粉浆，将大米提前浸泡4小时以上，然后用搅拌机加水打成细腻的米浆，过滤后静置备用。接着调制调味汁，加入酱油、香油和少许糖，搅拌均匀。👩🍳
制作时，取适量米浆倒入平底盘中，均匀铺开，放入蒸锅大火蒸约1分钟即可成型。取出后加入喜欢的馅料，如虾仁、鸡蛋或青菜，再卷起切段装盘。最后淋上调味汁，撒上葱花或芝麻点缀，一道色香味俱全的家庭肠粉就完成啦！✨
快动手试试吧，享受DIY的乐趣，让家人品尝你的爱心之作！😋
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