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🌟家常美味姜葱爆炒蛏子的做法😋

发布时间:2025-03-20 07:40:00来源:

炎炎夏日,来一道鲜香四溢的姜葱爆炒蛏子吧!这道菜不仅色香味俱全,而且操作简单,非常适合家庭聚餐哦~✨

首先准备好食材:新鲜的蛏子、生姜、大葱、蒜末以及一些调味料。蛏子提前用淡盐水浸泡吐沙,这是关键步骤,确保吃得健康又安心。(清洁小贴士:记得清洗干净每一颗蛏子哦~)🌿

热锅凉油,放入切好的姜片和葱段爆香,散发出诱人的香气后,加入蛏子快速翻炒。待蛏子开口时,撒上些许蒜末提味,再倒入适量生抽与料酒,继续翻炒均匀。最后,加少许盐调味即可出锅啦!🍽️

装盘后,一盘晶莹剔透、肉质饱满的姜葱爆炒蛏子就完成啦!蛏子鲜嫩多汁,姜葱的搭配更是去腥增香,让人回味无穷。快叫上家人一起享受这份来自海洋的馈赠吧~🍴💕

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