东北老式月饼(软酥皮，不用回油)的做法 🥮💛
发布时间：2025-03-21 12:03:33来源：
秋天到了，又到了吃月饼的季节！今天给大家分享一款经典的东北老式月饼，做法简单，口感香甜，最重要的是不用等待回油，刚出炉就能享受美味～💛
首先准备材料：中筋面粉、猪油（或植物油）、糖浆、水、熟芝麻和馅料（如红豆沙、五仁等）。第一步是制作饼皮，将中筋面粉、猪油、糖浆和水混合揉成光滑面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。接着就是分割面团和包馅，把面团分成小剂子，包裹进喜欢的馅料，轻轻按压成圆形。刷上一层蛋液，撒上熟芝麻，放入预热好的烤箱，180℃烤制20分钟左右即可。✨
这款月饼外皮酥脆，内馅绵密，咬一口满嘴留香，特别适合与家人一起分享。快动手试试吧！🥮💛
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