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🌟香辣干锅鸭翅在家轻松做!🌶️🍗

发布时间:2025-03-21 12:49:45来源:

干锅鸭翅是一道让人欲罢不能的美味佳肴,今天就来分享一下这道菜的家常做法吧!😋首先准备好新鲜的鸭翅,清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥,这样能让肉质更鲜嫩哦~腌制期间可以准备配料:青椒、红椒、洋葱切块,干辣椒剪成小段,蒜瓣拍扁备用。✨

接着热锅凉油,将鸭翅煎至两面金黄,逼出多余油脂,吃起来才不会腻!🔥然后加入豆瓣酱翻炒出香味,再放入干辣椒、花椒爆香,最后倒入配菜一起翻炒均匀。此时加入适量生抽、老抽调色调味,撒上白芝麻增香,继续翻炒几分钟让所有食材充分融合。🍳

关火前尝一尝咸淡,适当调整即可装盘享用啦!这道香辣干锅鸭翅色泽诱人、香气扑鼻,辣中带香,简直让人停不下筷子!🍴🍲快试试吧,保证让你一试难忘~💪

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