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新手做包子的做法 🥟✨

导读 想要自己动手做一顿美味的包子吗?跟着下面的步骤一步步来,即使是厨房小白也能轻松上手!首先准备好所需的材料:面粉、酵母、水、馅料(比...

想要自己动手做一顿美味的包子吗?跟着下面的步骤一步步来,即使是厨房小白也能轻松上手!首先准备好所需的材料:面粉、酵母、水、馅料(比如猪肉大葱)。第一步,制作面团。将酵母溶解在温水中,静置5分钟激活酵母活性。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。盖上湿布醒发至两倍大,大约需要1小时。醒发期间可以准备馅料,将肉剁碎后加入切好的大葱,再加盐、酱油调味。

面团醒好后,排气并分割成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形皮。放上适量馅料,用虎口收拢捏紧封口。最后放入蒸锅,再次醒发20分钟,冷水上锅蒸15分钟即可出锅啦!🌟成品白白胖胖,咬一口满嘴留香,成就感爆棚!快试试吧~😋