鸭架汤(简易鲜香)的做法_鸭架汤(简易鲜香)
发布时间:2025-03-22 09:00:43来源:
📖 准备食材
首先,准备好一只干净的鸭架(约500克),配上几片生姜、两根小葱和少许枸杞。如果喜欢更浓郁的味道,可以加几颗红枣或者一小把黄豆。食材简单但营养丰富,适合秋冬进补哦!🌟
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将鸭架冷水下锅焯水,去除血沫,捞出后用清水冲洗干净。
2️⃣ 锅中加入足量清水,放入鸭架、姜片和葱段,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。
3️⃣ 最后5分钟加入枸杞,调入适量盐调味即可。这道汤清澈鲜美,喝上一口仿佛整个冬天都被温暖包围了。✨
🍲 小贴士
- 炖汤时保持小火慢熬,能让汤汁更加浓郁。
- 喜欢胡椒味的朋友可以在出锅前撒点白胡椒粉提味。
一碗热腾腾的鸭架汤端上桌,香气四溢,暖心又暖胃!快来试试吧,保证让你欲罢不能!🍴💕
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