🔥很重庆的火锅底料的做法🌶️
发布时间：2025-03-22 11:35:04来源：
重庆火锅，那股麻辣鲜香的味道总让人魂牵梦绕！今天就来分享一款地道的重庆火锅底料做法，让你在家也能享受到正宗的麻辣诱惑。🍲
首先准备食材：干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱、八角、桂皮等香料必不可少。把这些香料准备好后，用小火慢慢炒出香味，特别是辣椒和花椒，一定要炒到散发出诱人的香气。接着加入切好的姜蒜爆香，再倒入豆瓣酱翻炒均匀。这时候，锅里已经弥漫着浓郁的香气啦！✨
然后加水熬煮，放入牛油或者植物油，让汤底更加醇厚。最后根据个人口味调整辣度和咸度，撒上葱花即可。一碗热腾腾的重庆火锅底料就完成啦！😋
快来试试吧，感受舌尖上的麻辣狂欢！💃
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