🌟豆腐花（记录方子）做法分享 🍴
发布时间：2025-03-23 10:39:07来源：
今天给大家带来一道温暖人心的家常美食——豆腐花（记录方子）！✨这道菜不仅做法简单，而且口感细腻滑嫩，是许多人心中的经典美味。接下来就跟着我的步骤一起动手做吧！
首先准备材料：黄豆200g、石膏粉5g、清水适量。先把黄豆提前浸泡6小时以上，让它充分吸水膨胀，这样磨出来的豆浆会更加顺滑哦！⏰接着用豆浆机将泡好的黄豆打成豆浆，过滤掉豆渣后加热至沸腾，记得边煮边搅拌，防止糊底。🔥
然后就是制作豆腐花的关键一步了！将石膏粉与少量冷水混合均匀，倒入稍微冷却的豆浆中，轻轻搅拌几下，静置15-20分钟，让其自然凝固成形。⏳
最后盛出一碗热腾腾的豆腐花，可以根据个人口味添加糖水、酱油或是辣椒油等调料，每一口都能感受到满满的幸福感！😋快试试吧，给自己和家人一份特别的惊喜！💕
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