🌟红焖羊排的做法大全🍴
发布时间：2025-03-24 00:42:47来源：
寒冷的冬日，来一道热腾腾的红焖羊排最合适不过了！😋 这道菜色香味俱全，不仅能满足你的味蕾，还能让整个家都充满幸福的味道～💖
首先准备好新鲜的羊排、姜片、蒜头和香料（如八角、桂皮、香叶等）。先把羊排放入冷水锅中焯水，去除血沫，捞出后沥干备用。接着热油爆香姜蒜，放入羊排翻炒至表面微黄，加入适量老抽、生抽调色调味，再倒入料酒去腥。🔥
然后加入清水或高汤没过羊排，放入香料包，小火慢炖约1小时，直至羊排软烂入味。最后加入胡萝卜块或土豆块，继续焖煮至熟透，撒上葱花点缀即可出锅！🌱 这样做出来的红焖羊排色泽红亮，肉质鲜嫩，每一口都能感受到浓郁的酱汁香气～🍲
快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧！🎉
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