麻辣水煮鲟鱼的做法✨🍲
发布时间：2025-03-24 07:46:38来源：
第一步：准备工作❤️
首先，准备好新鲜的鲟鱼一条，清洗干净后切块备用。同时备好葱姜蒜末、干辣椒和花椒粒。此外，还需要准备一些豆芽、芹菜等配菜，增加口感层次。
第二步：腌制鱼肉🍋🐟
将切好的鱼块放入碗中，加入适量盐、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制约15分钟。这样可以让鱼肉更加入味且嫩滑。
第三步：炒香调料🌶️🔥
锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香，随后加入干辣椒和花椒粒翻炒，散发出诱人的香气。接着放入配菜快速翻炒均匀。
第四步：煮鱼入味🍲🔥
将腌制好的鱼片轻轻放入锅中，用中小火煮至变色熟透。最后调入适量生抽、老抽和糖调味，确保每一口都能品尝到浓郁的麻辣风味。
第五步：装盘享用😋🍴
将煮好的麻辣水煮鲟鱼盛出，撒上些许葱花点缀，即可端上桌享受这道美味佳肴啦！😋
快动手试试吧，保证让你回味无穷！💪
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