🌟色香味俱全的ins风瑞士卷🍰✨
发布时间：2025-03-24 09:58:20来源：
想让自己的下午茶时光更精致吗？那就试试这款颜值爆表的ins风瑞士卷吧！不仅外观清新治愈，口感更是细腻柔软，每一口都让人回味无穷。😋
首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉60g、细砂糖50g（蛋白用30g，蛋黄用20g），牛奶30ml，玉米油30ml。💪第一步是分离蛋清和蛋黄，将蛋黄加入20g砂糖搅拌均匀后，依次加入牛奶和玉米油混合，再筛入低筋面粉搅拌成顺滑的面糊。接着，在另一个干净无水的容器中打发蛋白，分三次加入剩下的30g砂糖，直到提起打蛋器有小尖角即可。👏
将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中，倒入铺好烘焙纸的烤盘，轻轻震几下去除气泡。放入预热至170℃的烤箱中烤制15分钟左右。出炉后趁热撕掉表面烘焙纸，放凉备用。最后涂抹上喜欢的奶油或果酱，卷起定型切块，一款高颜值的ins风瑞士卷就完成啦！📸🌈
快来试试吧，让你的生活多一份甜蜜与美好！💖
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