🌟(一分钟学做菜)色泽红亮、爽滑美味的做法步骤🍴
发布时间：2025-03-24 21:21:48来源：
今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜！✨无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能让你快速上手，轻松搞定一桌美味。😋
首先准备好所需食材：新鲜的瘦肉切片、青椒、红椒各一个，还有蒜末和生姜丝。🥩🌶️
第一步：腌制肉片。将肉片放入碗中，加入少许盐、生抽、淀粉和少量清水，搅拌均匀后静置10分钟，这样可以让肉质更加嫩滑。💦
第二步：热锅凉油。锅内倒入适量食用油，烧至五成热时下入腌好的肉片，迅速翻炒至变色后盛出备用。🔥
第三步：爆香配料。锅中留底油，放入蒜末和姜丝爆香，接着加入青椒和红椒块翻炒几下，再把之前炒好的肉片倒回锅中，大火快炒均匀。🍅🌶️
最后一步：调味收汁。根据个人口味调入适量的酱油、糖和醋，快速翻拌均匀后即可出锅啦！🍳✨
一道色泽红亮、香气扑鼻的家常菜就完成啦！摆盘后是不是很有食欲呢？😋💖快去试试吧，真的只需要一分钟哦！
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