✨潮汕砂锅虾粥怎么做?🍲
发布时间:2025-04-01 05:26:52来源:
提到潮汕美食,砂锅虾粥绝对是不可错过的经典!不仅味道鲜美,做法也相对简单,适合在家轻松制作。🌟
首先准备好新鲜的食材:大虾、大米、姜片和香葱。虾要选活蹦乱跳的大虾,这样熬出来的粥才会更加鲜甜。剥壳后留虾头备用,虾肉可以稍微切小块。💡
接着,将大米淘洗干净,放入砂锅中加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。等米粒开花时,加入虾头慢慢熬煮,这样可以让粥底更浓郁。虾头熬好后捞出,再放入处理好的虾肉和姜片,继续熬煮至虾肉变红熟透。🍤
最后撒上葱花调味,一碗热腾腾的潮汕砂锅虾粥就完成啦!这道粥香气扑鼻,虾肉Q弹,每一口都让人回味无穷。🍚💕
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的美味!💛
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