✨黑鱼汤怎么做✨

🍲【开篇】

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的黑鱼汤无疑是温暖身心的最佳选择！不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和营养，特别适合全家一起享用。今天就来教大家如何轻松制作这道滋补佳肴吧！

🐟【准备食材】

首先，准备好新鲜的黑鱼一条（约500克），生姜几片，红枣几颗，枸杞一小把，还有葱花少许。当然，盐、料酒等调味料也是必不可少的哦！将黑鱼清洗干净后切块备用，记得去除内脏和黑膜，这样能保证汤更加清爽无腥味。

🔥【烹饪步骤】

第一步，先用开水焯一下鱼块去腥，捞出沥干水分；第二步，在砂锅中倒入适量清水，加入姜片和料酒，大火煮沸后放入鱼块，转小火慢炖20分钟；第三步，再加入红枣和枸杞继续炖煮10分钟，最后撒上葱花，根据个人口味加盐调味即可出锅啦！

💛【小贴士】

Tips：炖煮过程中不要频繁揭开锅盖，这样才能锁住鱼肉的鲜嫩与汤汁的浓郁哦！此外，如果喜欢更浓郁的口感，还可以适当添加一些牛奶或奶油，让整道汤更加丝滑可口～

🎉【结尾】

快动手试试吧！一碗暖胃又暖心的黑鱼汤，不仅能满足你的味蕾，还能为身体注入满满能量哦！❤️