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🌟鲜鲤鱼汤的做法🐟

发布时间:2025-04-01 14:10:07来源:

秋天正是吃鱼的好时节!今天给大家分享一道简单又营养的鲜鲤鱼汤~🍲✨

首先准备好一条新鲜的鲤鱼,记得清理干净内脏和鳞片哦!🐟清洗时可以用盐搓一下表面,去除腥味。接着准备姜片、葱段以及一些香菜,这些都是去腥提香的好帮手!🌿

热锅凉油,先将鲤鱼两面煎至金黄,这样可以让鱼肉更加紧实有弹性~🍳煎好后加入开水,水量要一次性加足,避免中途再添水影响味道。大火煮开后转小火慢炖20分钟,期间可以撇去浮沫,保持汤汁清澈。⏰

最后加入姜片、葱段调味,继续炖煮10分钟,让香味充分融入汤中。出锅前撒上香菜点缀,一锅鲜美无比的鲤鱼汤就完成啦!🍂一碗下肚,暖胃又暖心,简直是秋冬必备的滋补佳品!🍲💕

快试试吧,让你的餐桌多一份温暖与健康!🍴💖

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