海蛎煎怎么做 🌟
发布时间:2025-04-01 15:38:03来源:
海蛎煎是中国东南沿海地区非常受欢迎的一道传统小吃,外酥里嫩,鲜香可口,简直是海鲜爱好者的天堂!🌟 想知道如何在家也能轻松制作吗?跟着步骤走吧!
首先准备新鲜的海蛎(也叫生蚝),搭配适量的地瓜粉和清水调成糊状,加入切碎的蒜苗提味,还可以撒上一点胡椒粉去腥增香。接着在平底锅中倒入适量油,烧热后将混合好的面糊均匀铺在锅底,轻轻按压让海蛎分布均匀。🔥 中小火慢慢煎至底部金黄酥脆时翻面,继续煎至两面都呈现金黄色即可出锅啦!最后可以根据个人口味淋上甜辣酱或辣椒酱,口感更丰富哦~🍴
这道海蛎煎不仅做法简单,而且营养丰富,是一道适合家庭聚餐的小吃,快试试吧!😋
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