🌱家常烧腐竹的做法大全🍲

腐竹，是很多家庭餐桌上的常客，软韧适中，吸味十足！今天就来教大家几款简单又美味的腐竹做法吧～😋

首先，准备食材：腐竹、青椒、红椒、洋葱、蒜末等。第一步，将腐竹提前泡发，切成适当长度备用。接着热锅凉油，爆香蒜末后加入腐竹翻炒，加入适量酱油、生抽调味。如果喜欢重口味，可以加点老抽上色。接着倒入配菜，快速翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可出锅！✨

还有一种做法更简单哦～将泡好的腐竹直接与香菇、胡萝卜一起炖煮，加入蚝油提鲜，慢火焖至入味，香气四溢！🍛

无论是下酒还是拌饭，家常烧腐竹都是绝佳选择！快试试吧～👨‍🍳👩‍🍳