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杏皮水的做法 🌿💧
导读 炎炎夏日,来一杯清凉解渴的杏皮水再合适不过了!✨首先准备好新鲜的杏子,将它们洗净后剥开去核,保留杏肉和杏皮备用。如果家里没有新鲜杏...
炎炎夏日,来一杯清凉解渴的杏皮水再合适不过了!✨首先准备好新鲜的杏子,将它们洗净后剥开去核,保留杏肉和杏皮备用。如果家里没有新鲜杏子,也可以使用干杏皮代替哦。干杏皮可以在超市或者网上轻松买到。
接下来就是制作的关键步骤啦!先把杏皮用清水冲洗干净,然后放入锅中加入适量清水,水量大概是杏皮的三倍左右。大火煮沸后转小火慢慢熬煮,期间可以适当搅拌,让味道更加均匀。整个熬煮过程大约需要40分钟到1小时,直到水的颜色变成漂亮的琥珀色为止。熬好后,将杏皮滤掉,只留下金黄色的杏皮水。
第三段:为了让杏皮水口感更佳,可以根据个人口味添加一些蜂蜜或冰糖进行调味,这样既增加了甜度又不会掩盖杏子本身的清香。最后,将做好的杏皮水放凉后装入玻璃瓶中,放进冰箱冷藏,随时都可以享用这杯自制的健康饮品。🍹记得搭配几块冰块,清凉感加倍哦!夏天必备的杏皮水,你学会了吗?💪