熘鱼片怎么做 🐟✨

一道色香味俱全的熘鱼片，不仅颜值在线，而且做法也不复杂！首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少的龙利鱼或者草鱼，切成薄片后用少许盐、料酒腌制一下，这样更入味哦！接着将黄瓜和胡萝卜切片备用，青椒也可以来点，颜色搭配起来超级诱人。热锅凉油，把鱼片轻轻滑入锅中，迅速翻炒至变白捞出，再用锅里余油爆香葱姜蒜，加入配菜翻炒均匀，最后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），再把鱼片倒回锅中，快速翻炒几下就能出锅啦！一盘晶莹剔透、酸甜适中的熘鱼片就完成啦～摆在桌上就像艺术品一样，让人垂涎欲滴！快试试吧，保证让你惊艳朋友圈～🐟🍴💕