🍅🐔番茄炖鸡这样做,酸甜开胃超下饭!💛
发布时间:2025-04-02 05:20:07来源:
💡准备食材
首先准备好新鲜的食材:一只鸡(切块)、几个红彤彤的番茄(切块)、姜片、蒜瓣和葱花。还可以根据口味加入一些香料,比如八角或香叶,让香味更浓郁。当然别忘了准备适量的盐、糖和酱油调味哦!
🍳烹饪步骤
第一步,将鸡肉焯水去腥,捞出备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再倒入鸡块翻炒至表面微黄。第二步,加入番茄块,翻炒至出汁,这时可以加入少许糖提鲜,再倒入适量热水,盖上锅盖焖煮20分钟。最后加入盐和酱油调味,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的番茄炖鸡就完成啦!
🍲小贴士
记得选择熟透的番茄,这样炖出来的汤汁会更加浓郁酸甜。如果喜欢汤汁多一点,可以适当增加水量,用来拌米饭简直绝配!😋
快试试吧,这道菜不仅简单易做,还特别适合家庭聚餐,一起享受美味时光吧!💕
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